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为什么母乳喂养的婴儿不易缺钙?
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母乳中的乳糖比牛奶的乳糖高20%——30%,乳糖有利于钙的吸收,有利于骨骼的发育。母乳中的乳清蛋白易消化,也更容易被人类的肠胃吸收,而牛奶或奶粉中的酪蛋白不易被吸收。
“母乳中还含有生长促进因子——一种有利于营养物质更有效发挥作用的物质。”牛奶的所有营养并不能被婴儿全部吸收,威廉·西尔斯在《西尔斯亲密育儿百科》中说:“你在配方奶粉包装上看到的的营养成分表并不是宝宝最后吸收的。”
除此之外,使用康奈尔母乳分析仪对母乳进行分析发现母乳中的维生素和矿物质、铁也很少浪费,大多会被婴儿吸收。比如:母乳中的铁能被吸收50%——75%,而牛奶中的铁只能吸收10%,配方奶中的铁只有4%被吸收。
母乳妈妈除了吃奶制品补充钙之外,还可以吃以下食物补充钙:“秋葵、西蓝花、扁豆、水芹菜、豆腐、三文鱼、沙丁鱼、葡萄干等。”