母乳，不以“稀稠”论英雄

  对于婴儿来说，他们的食物来源主要是母乳或者配方奶粉。当然，因为母乳分析仪测得母乳的营养价值更高，所以，在条件允许的情况下，最好还是给宝宝喂母乳。
  有的妈妈可能会好奇，为什么母乳看上去会比配方奶粉要稀呢？母乳跟配方奶粉为什么稀稠会有差别呢？
  一些家长会有这样的误区，就是以“稀稠”论英雄，因为配方奶粉冲泡出来比母乳看起来要浓，就觉得配方奶粉比母乳更有营养。那么，这种看法有道理吗？
  这里先举个例子。比如说，同样的两杯水，往里面撒一些土，一杯撒的多，另一杯撒的少，再搅匀。这种情况下，因为土难溶于水，土撒得多的那一杯看起来自然比较稠。但是如果两杯水里，撒得是盐，那它们看起来就都是透明的，靠眼睛去判断浓度就不太可能了。
  母乳和配方奶粉的情况也类似，因为这二者中都既含有易溶的乳清蛋白，也含有不易溶的酪蛋白。酪蛋白含量高了，就会像土那样给人以“稠”的感觉，但实际上宝宝更容易吸收的，却是乳清蛋白，母乳正是由于可溶的乳清蛋白含量高，而显得“稀”。至于初乳，由于乳清蛋白含量更高，所以看起来就更稀了。以前有些家长甚至认为初乳太稀没营养，就把宝宝出生后头几天的奶全部挤出来倒掉，真是令人惋惜。
  总之，靠目测稀稠判断母乳的营养价值，是完全不靠谱的。